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Les Halles en cuisine
Les Halles
Animation culinaire, le samedi 16 novembre de 10 h à 12 h, au marché des Halles à La Roche-sur-Yon.
Un chef yonnais vous donne rendez-vous à l’intérieur des Halles pour une leçon de cuisine des produits du marché. Savoir-faire et dégustation sont au programme !
Le chef du restaurant Square Lodge, Léo Solet, son second, Matthis Le Gal et leur recette « Poulpe grillé, mousseline de patate douce, chorizo et tuiles à l’encre de seiche » sont au programme de ce samedi 16 novembre.
Infos pratiques
Les Halles
Tout public
De 10 h à 12 h
Gratuit
